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869-06-7

中文名稱 蘋果酸鎂
英文名稱 MAGNESIUM MALEATE, DIHYDRATE
CAS 869-06-7
分子式 C4H6MgO6
分子量 174.39
MOL 文件 869-06-7.mol
更新日期 2025/07/08 08:25:16
869-06-7 結(jié)構(gòu)式 869-06-7 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
蘋果酸鎂
三水蘋果酸鎂
DL-蘋果酸鎂
蘋果酸鎂(源頭工廠)
食品級蘋果酸鎂工廠直供
英文別名
MAGNESIUM DIMALATE
DL-MALICACID,MAGNESIUMSALT
Malic acid, magnesium salt
MAGNESIUM MALEATE, DIHYDRATE
magnesium 2-hydroxysuccinate
magnesium 2-hydroxybutanedioate
2-Hydroxybutanedioic acid, magnesium salt
所屬類別
食品添加劑:營養(yǎng)強化劑

物理化學(xué)性質(zhì)

InChIInChI=1S/C4H6O5.Mg.2H/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;;;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);;;
InChIKeyGYYYAFWQNOPUDC-UHFFFAOYSA-N
SMILESC(O)(C(=O)O)CC(=O)O.[Mg]
LogP-1.261 (est)

常見問題列表

性狀
白色粉末
性質(zhì)
蘋果酸鎂為白色粉末.果酸鎂是人體鎂的最好來源,在補充鎂的同時還附加了蘋果酸。
用途
營養(yǎng)添加劑
"869-06-7" 相關(guān)產(chǎn)品信息
866-84-2 814-80-2 9028-47-1 3632-91-5