氫化大豆卵磷脂是對卵磷脂進行化學(xué)改性的一種方法。氫化卵磷脂用途十分廣泛,可作為飼料與食品添加劑,也是核糖核蛋白的載體,它是制造大輸液的重要原料。

氫化卵磷脂具有較強的親水性和保濕性，對皮膚和黏膜有很強的親和力，用于化妝品配方中可起到保濕、乳化和分散、調(diào)理皮膚等作用。

氫化卵磷脂具有較強的親水性和保濕性，對皮膚和黏膜有很強的親和力，用于化妝品的配方中可起到保濕、乳化和分散、抗氧化等作用；作為表面活性劑，還可以調(diào)理皮膚，使之達到一個很好的油水平衡效果，更好地吸收營養(yǎng)，在香波、液體洗滌劑中，氫化卵磷脂起珠光劑的作用，利用氫化卵磷脂還可以開發(fā)出護膚膏、護手霜、唇膏、防曬油等高級化妝產(chǎn)品。

氫化卵磷脂是卵磷脂的部分水解物，氫化卵磷脂提高了它的親水能力。為人的皮膚和毛發(fā)吸收并能促進其他營養(yǎng)物質(zhì)的滲透，常與亞麻酸、透明質(zhì)酸、維生素類共用于調(diào)理型化妝品，卵磷脂乳化作用強，能穩(wěn)定乳狀液，適用于配制凝膠型產(chǎn)品。同時卵磷脂也是一種功能全面的營養(yǎng)品，經(jīng)常補充，對于預(yù)防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。

機制

氫化卵磷脂用于化妝品和個人護理產(chǎn)品的配方中。作為一種潤膚劑，它有軟化和舒緩皮膚的能力。它通過減少剝落和恢復(fù)柔嫩來改善干燥或受損皮膚的外觀。它還可以作為一種優(yōu)秀的乳化劑，使水和油混合在一起，使油滴分散在水中（反之亦然）。

應(yīng)用

乳化劑 - 使水和油保持混合在一起形成乳液。表面活性劑 - 降低表面張力，使混合物均勻形成。乳化劑是一種特殊的表面活性劑，它能使兩種液體混合均勻。

氫化卵磷脂在化妝品、護膚品里主要作用是保濕劑，乳化劑，抗氧化劑，風(fēng)險系數(shù)為2，比較安全，可以放心使用，對于孕婦一般沒有影響，氫化卵磷脂沒有致痘性。卵磷脂在化妝品和個人護理產(chǎn)品中的應(yīng)用以前受到限制，因為它具有氧化性和不耐熱性。這就是氫化卵磷脂產(chǎn)生的原因。氫化卵磷脂具有天然卵磷脂的所有優(yōu)點，但其穩(wěn)定性大大提高。