融點(diǎn)  :−9-−4 °C(lit.)
沸點(diǎn)  :250-252 °C(lit.)
比重(密度)  :1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸気密度 :4.6 (vs air)
屈折率  :n20/D 1.622(lit.)
FEMA  :2286 | CINNAMALDEHYDE
閃點(diǎn)  :160 °F
貯蔵溫度  :2-8°C
溶解性 :Chloroform (Slightly), DMSO (Sparingly), Methanol (Slightly)
外見  :Liquid
色 :Clear yellow
臭い (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet spice candy cinnamon red hots warm
においのタイプ :spicy
由來(lái)生物 :synthetic
水溶解度  :1.1 g/L (20 ºC)
Sensitive  :Air Sensitive
Merck  :14,2297
JECFA Number :656
BRN  :1071571
Dielectric constant :16.899999999999999
安定性： :Hygroscopic
LogP :1.820
CAS データベース :14371-10-9(CAS DataBase Reference)
NISTの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :Cinnamaldehyde, (E)-(14371-10-9)
EPAの化學(xué)物質(zhì)情報(bào) :trans-Cinnamaldehyde (14371-10-9)

絵表示(GHS):
注意喚起語(yǔ):	Warning
危険有害性情報(bào):	コード 危険有害性情報(bào) 危険有害性クラス 區(qū)分 注意喚起語(yǔ) シンボル P コード H315 皮膚刺激 皮膚腐食性/刺激性 2 警告 P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 H317 アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ 感作性、皮膚 1 警告 P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501 H319 強(qiáng)い眼刺激 眼に対する重篤な損傷性/眼刺激 性 2A 警告 P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P H335 呼吸器への刺激のおそれ 特定標(biāo)的臓器毒性、単回暴露； 気道刺激性 3 警告
注意書き:	P261 粉じん/煙/ガス/ミスト/蒸気/スプレーの吸入を避ける こと。 P264 取扱い後は皮膚をよく洗うこと。 P264 取扱い後は手や顔をよく洗うこと。 P271 屋外または換気の良い場(chǎng)所でのみ使用すること。 P280 保護(hù)手袋/保護(hù)衣/保護(hù)眼鏡/保護(hù)面を著用するこ と。 P302+P352 皮膚に付著した場(chǎng)合：多量の水と石鹸で洗うこと。 P305+P351+P338 眼に入った場(chǎng)合：水で數(shù)分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを著用していて容易に外せる場(chǎng)合は外す こと。その後も洗浄を続けること。