一、簡(jiǎn)介
【中文名稱(chēng)】:L-酪氨酸
【中文別名】:L-β-對(duì)羥-β-丙氨酸;【英文名稱(chēng)】:L-Tyrosine【EINECS】:200-460-4【分子式】:C9H11NO3
二、性狀
無(wú)色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無(wú)味,無(wú)臭,有滋味和酸味
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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