【產品名稱】二甲基-β-乙酸噻亭（DMT，Dimethylthetin），別名硫代甜菜堿（DMSA）。 【性 狀】白色晶體，易潮解，溶于水，不溶于有機溶劑。 【作用機理】1、誘食機理：a、DMT極易溶于水，通過在水中的迅速擴散，刺激水產的嗅覺神經，實驗發(fā)現，它是最強烈的嗅覺神經刺激劑。b、行為學研究表明，水產體內具有感受(CH3)2S-基團的化學感受器，而(CH3)2S-基團是DMPT、DMT的特征基團。 2、蛻殼和促生長機理：甲殼類動物自身能夠合成DMT，目前的研究表明，對于蝦而言，DMT是一個新的水溶性的脫殼激素類似物，通過促進脫殼而促進蝦的生長速度。DMT是水產味覺受體的有效配體，對水產動物的味覺、嗅覺神經有極強的刺激作用，從而加快水產動物攝食速度，提高水產動物在應激狀態(tài)下的采食量。 【功效特點】1、DMT是一種含硫化合物，是第四代水產誘食劑。DMT的誘食、促生長效果僅次于效果的誘食劑DMPT。 2、DMT還是一種脫殼激素類物質，對蝦蟹等水產動物的脫殼，加速其脫殼速度有明顯效果。 　　　　　　3、DMT為一些相對魚粉低廉的蛋白質源提供更大利用空間。 【規(guī) 格】含量≥99.0%。 【包裝規(guī)格】25kg。 【儲藏方法】密封，貯存于陰涼、通風、干燥處，注意防潮。 【保 質 期】兩年。 【用法用量】本產品可以加入各種形式攝食的飼料，如預混料、濃縮料等，范圍也不限于水產飼料，也包括釣餌。將本品直接或間接加入均可，只要誘食劑能和飼料混合均勻即可。 　　　　　　推薦用量：蝦：200—300克/噸全價料；魚：50—100克/噸全價料。 【注意事項】DMT為酸性物質，忌與堿性添加劑直接接觸。 　　　關于DMPT及DMT使用中的一些問題： 其一、最近在和用戶的交流過程中，有人反映從其他渠道獲得的DMPT（二甲基丙酸噻亭）存在熱穩(wěn)定性問題，在80℃下出現分解，而一般水產料制粒過程中瞬時高溫可以達到120℃，需要測試其穩(wěn)定性。 　　　經實驗證實， DMPT在105℃干燥溫度下加熱1小時，產品穩(wěn)定，損失量小于1%。125℃下加熱半小時，也不存在熱穩(wěn)定性問題，但當溫度高于128℃時，產品開始熔化并有分解現象。 　　　結論：DMPT不存在熱穩(wěn)定性問題，能夠滿足水產顆粒飼料的加工工藝要求。我們懷疑朋友拿到的樣品不是真正的DMPT，歡迎對此有懷疑的朋友和我們交流，我們可以提供相關的鑒定。 其二、你知道DMT的甲基供體功能嗎？ ?????目前，大家關注的只是DMT在水產領域的誘食功能、蛻殼促生長功能，很少有人去關注它的甲基供體功能。目前市場上的DMPT（應該說是DMT）的價格在多20元/Kg，強調DMT的甲基供體功能替代蛋氨酸顯然沒有經濟意義(因為蛋氨酸目前市場價格也是20多元/公斤)，但是其誘食效果是甜菜堿的5倍以上，用甜菜堿替代替代一部分蛋氨酸還是可以的。 其三、具體使用當中，目前普通水產誘食，包括四大家魚以及蝦料還是以硫代甜菜堿（DMT）為主。DMPT主要用于特種水產以及蝦蟹的誘食和肉質鮮美方面，尤其是國外客戶更關注肉質的鮮美。 DMT和DMPT的區(qū)別釋疑如下： ? 區(qū) 別 DMPT DMT 1 名 稱 2,2-二甲基-β-丙酸噻亭（Dimethylpropiothetin） 2,2-二甲基乙酸噻（Dimethylthetin）、硫代甜菜堿（Sulfobetaine） 2 簡 稱 DMPT、DMSP DMT、DMSA 3 分子式 C5H11ClO2S C4H9ClO2S 4 結構式 5 外 觀 白色粉末狀固體 白色針狀晶體 6 氣 味 淡淡的海洋氣息 稍有些臭味 7 存在形式 自然界廣泛存在，特別是藻類—軟體動物—磷蝦—魚類食物鏈中 自然界很少存在，僅極少數的幾種藻類中 8 所養(yǎng)殖的產品風味 帶有典型的海產品風味，肉質鮮美 稍帶不愉快的氣味 9 產品生產成本 高（目前市場價格90元/公斤） 低（目前市場價格22元/公斤）