雷力巖藻多糖具備高濃度的硫酸根或鹽類,因而屬高活性天然生物成分,被廣泛應用于食品添加工業(yè),在乳制品、飲料、保健品、糕點、冷飲、果凍、面包牛奶中均可添加。作為食品營養(yǎng)成分,它具有以下功效:
1、提高人體免疫能力,增強人體抵御細菌、病毒、寄生蟲等外界侵犯的能力;2、 改善胃腸道功能,消除多余脂肪,從而實現(xiàn)健康減肥; 3、降低血糖,減少膽固醇含量; 4、排除對人體有害的重金屬,輻射元素,自由基以及各種毒素; 5、降低高血脂發(fā)病率; 6、有助吸煙者免受鍶和鎘兩種金屬元素的侵害; 7、預防甲狀腺癌和其它內器官癌變。