乙基麥芽酚

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發(fā)貨地	山東
更新日期	2011-09-05

產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):乙基麥芽酚	CAS:4940-11-8
有效期: 一年

一、 產(chǎn)品介紹

乙基麥芽酚作為食品增香劑，傳統(tǒng)用于甜味食品增香增甜，目前在烘烤食品、乳類(lèi)食品、肉類(lèi)食品、飲料等行業(yè)廣泛應(yīng)用。

二、 作用效果

增香、增甜、去除雜味、風(fēng)味乳化等。

三、 適用范圍及添加量

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類(lèi)別

名稱(chēng)

添加量

烘烤食品

餅干、莎琪瑪

糖果、巧克力

面包、蛋糕

0.8-1.0‰

1.2-1.5‰

0.8-1.2‰

乳類(lèi)食品

奶油餅、奶油可可餅

冰淇淋、酸奶

1-1.2‰

0.008-0.012‰

飲料

啤酒

果香型碳酸飲料

汽水粉

罐或瓶裝汽水

0.03-0.05‰

0.008-0.06‰

0.03-0.08‰

0.02-0.08‰

肉類(lèi)食品

火腿腸、午餐肉

0.05-0.08‰

其他

煙卷等

0.02-0.6‰

四、性質(zhì)

外觀：白色粉末狀、針狀或粒狀結(jié)晶。

香氣：具有水果樣焦甜香氣，無(wú)雜氣。

溶解性：完全溶解于水

五、包裝規(guī)格

1kg/袋（鋁箔袋），20kg/紙箱。也可按客戶(hù)要求規(guī)格包裝。

六、運(yùn)輸與貯存

在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免日光曝曬和雨淋，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔、陰涼、干燥。保質(zhì)期一年。

關(guān)鍵字：食品添加劑；飼料添加劑；酶制劑

公司簡(jiǎn)介

成立日期		注冊(cè)資本
員工人數(shù)		年?duì)I業(yè)額
主營(yíng)行業(yè)		經(jīng)營(yíng)模式

普通會(huì)員

公司成立：暫無(wú)
注冊(cè)資本：暫無(wú)
企業(yè)類(lèi)型：暫無(wú)
主營(yíng)產(chǎn)品：暫無(wú)
公司地址：11,KaiyuanRoad,LichengArea,Jinan,Shandong,China

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