名稱 抗氧劑BHT 

化學(xué)名 2,6-二叔丁基對甲酚；二丁基羥基甲苯

英文名 butylated hydroxytoluene

CAS號 128-37-0

EINECS 204-881-4

含量≥99.5%

分子式 C15H24O  

分子量 220.36

沸點 265 oC 

熔點 69-71 oC 

閃點 127 oC

水份≤0.005%

硫酸鹽≤0.002%

游離酚≤0.02%

外觀 白色晶體

密度 1.048 

溶解性 易溶于乙醇、酮、苯、大豆油、棉籽油、豬油，不溶于水、甘油、丙二醇。

用  途：

BHT是一種抗氧化劑，有廣泛的工業(yè)用途，主要用于食品的油脂領(lǐng)域，來增加油脂的貨架期。

在食品.中用作抗氧化劑。 抗氧化劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機化合物在空氣中熱氧化的有機化合物。

能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命。防止?jié)櫥?、燃料油的酸值或粘度的上升。又是合成橡膠（丁苯、丁腈、聚氨酯、順丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的穩(wěn)定劑,抗氧劑BHT是橡膠中常用的酚類防老劑