胱氨酸廠家 胱氨酸生產(chǎn)廠家 胱氨酸 工廠 胱氨酸價(jià)格 胱氨酸報(bào)價(jià) 胱氨酸添加量

胱氨酸的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介、性狀及行業(yè)應(yīng)用

CAS號(hào)與分子式

• CAS號(hào)：56-89-3（L-胱氨酸）

• 分子式：C?H??N?O?S?

• 分子量：240.3

簡(jiǎn)介

胱氨酸是一種含硫氨基酸，化學(xué)名為3,3'-二硫代二丙氨酸，由兩分子半胱氨酸通過二硫鍵連接而成。它廣泛存在于毛、發(fā)、骨、角等角蛋白中，在自然界中以左旋體（L-胱氨酸）形式存在。胱氨酸在工業(yè)上可通過化學(xué)合成或從毛發(fā)中提取獲得，是重要的氨基酸類化合物。

性狀

• 外觀：白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末

• 氣味與味道：無臭，無味

• 溶解性：溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿

• 熔點(diǎn)：260~261℃（分解）

• 密度：1.677 g/mL（25/4℃）

• 其他性質(zhì)：常溫常壓下性質(zhì)穩(wěn)定，具有特定的化學(xué)活性，如氨基反應(yīng)、羧基反應(yīng)和二硫鍵還原等

行業(yè)應(yīng)用及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 在焙烤食品中，作為面粉處理劑使用，添加量通常不超過面粉量的0.5%，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定。

• 在天然果汁等飲料中，用于防止維生素C的氧化和褐變，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，添加量一般為0.2~0.8g/kg，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品種類和工藝要求確定。

• 應(yīng)用：胱氨酸在食品工業(yè)中主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和面粉處理劑，為食品提供氨基酸營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)有助于食品的加工和保存。

• 用法用量：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 應(yīng)用：胱氨酸在工業(yè)上可用作合成其他藥物和化學(xué)產(chǎn)品的原料，如谷胱甘肽、硫酸軟骨素等。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)具體的工藝和產(chǎn)品要求來確定，建議咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士或查閱專業(yè)文獻(xiàn)。

3. 化工領(lǐng)域

• 應(yīng)用：胱氨酸在化工領(lǐng)域可參與多種化學(xué)反應(yīng)，作為反應(yīng)物或催化劑使用，為化工生產(chǎn)提供重要的原料支持。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的條件、產(chǎn)品要求和生產(chǎn)工藝來確定，建議咨詢化工領(lǐng)域的專業(yè)人士或查閱專業(yè)文獻(xiàn)。

4. 紡織行業(yè)

• 應(yīng)用：胱氨酸在紡織行業(yè)中可能作為某些染料或助劑的合成成分使用，以改善紡織品的性能，如柔軟度、光澤度等。

• 用法用量：由于紡織品的種類和生產(chǎn)工藝的差異較大，胱氨酸在紡織行業(yè)中的具體用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝來確定，建議咨詢紡織行業(yè)的專業(yè)人士或查閱專業(yè)文獻(xiàn)。

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