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金瓜粉（Golden Gourd Powder）

1. CAS號

金瓜粉為天然植物加工產品，通常無單一CAS號。其成分可能包含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等，相關成分的CAS號如下：

• 碳水化合物（如淀粉）：9005-25-8

• 膳食纖維（如纖維素）：9004-34-6

• 蛋白質（如植物蛋白）：無單一CAS號

2. 分子式

金瓜粉為混合物，無固定分子式。主要成分包括：

• 碳水化合物（如淀粉、果膠）：(C?H??O?)?

• 膳食纖維（如纖維素）：(C?H??O?)?

• 蛋白質（多肽、氨基酸）：無固定分子式

3. 簡介

金瓜粉是以金瓜（如筍瓜、西葫蘆等品種）為原料，經清洗、去皮、切片、干燥、粉碎等工藝制成的粉末狀產品。主要成分為碳水化合物、膳食纖維、蛋白質及少量維生素、礦物質等。

4. 性狀

• 外觀：淺黃色至金黃色粉末

• 氣味：具有金瓜特有的氣味

• 水分含量：通?！?%

• 粒度：可根據加工工藝調整

5. 用途

（1）食品行業(yè)

• 用途：作為天然著色劑、增稠劑或配料，用于烘焙食品、飲料、谷物制品、調味品等。

• 用法用量：按需添加，通常用量≤10%（具體視產品配方而定）。

（2）工業(yè)用途

• 用途：可用于生物質能源原料、可降解包裝材料等。

• 用法用量：視具體工藝調整。

（3）化工行業(yè)

• 用途：可作為天然膠體或穩(wěn)定劑的輔助原料。

• 用法用量：按配方需求添加。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：可用于天然染料的輔助原料，或作為紡織助劑的天然成分。

• 用法用量：視具體工藝調整。

產品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調節(jié)劑等食品配料領域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產等領域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。