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青梅香精

1. CAS號與分子式

青梅香精為多種香料調(diào)配而成的混合物，無單一CAS號。其可能含有的部分成分及對應CAS號如下（示例）：

• 青梅酊（提取物）：無單一CAS號（通常為多種成分的乙醇溶液）

• 白檸檬油（主要成分為苧烯等）：138-86-3（苧烯）

• 乙酸乙酯：141-78-6

• 其他可能的成分（如合成香料或天然提取物）需根據(jù)具體配方確定。

因青梅香精為復合調(diào)配產(chǎn)品，無統(tǒng)一分子式。

2. 簡介

青梅香精是通過調(diào)配天然香料（如青梅提取物）或合成香料（如乙酸乙酯、白檸檬油）制成的風味物質(zhì)，用于模擬青梅的清新酸甜香氣，廣泛應用于食品、工業(yè)等領(lǐng)域。

3. 性狀

• 外觀：液體或粉末（取決于劑型，如油溶性液體或吸附型粉末）

• 顏色：通常為無色至淡黃色（液體），或與載體一致的淺色（粉末）

• 氣味：具有典型的青梅清香，酸甜柔和，可能帶有輕微的果香或發(fā)酵調(diào)（具體因配方而異）

4. 用途與用法用量

(1) 食品添加劑

• 用途：用于飲料（如碳酸飲料、果汁）、糖果（如果凍、硬糖）、烘焙食品（如青梅味餅干）、調(diào)味品（如青梅醬）等，賦予產(chǎn)品青梅風味。

• 用量：按生產(chǎn)需求適量添加，具體比例需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整。一般參考范圍為0.01%~0.3%（以產(chǎn)品總量計），例如：

• 飲料類：0.02%~0.1%；

• 糖果類：0.05%~0.2%；

• 烘焙食品：0.01%~0.05%。

(2) 工業(yè)用途

• 用途：用于塑料、橡膠等制品的加香（如青梅味文具、玩具），或工業(yè)產(chǎn)品（如清潔用品包裝）的調(diào)香，賦予青梅氣味以區(qū)分產(chǎn)品類型或提升感官體驗。

• 用量：根據(jù)工藝要求添加，通常為0.01%~0.2%（以基料總量計）。

(3) 化工行業(yè)

• 用途：用于日化產(chǎn)品（如香皂、空氣清新劑、洗手液）的調(diào)香，提供青梅香氣；或用于油墨、涂料等產(chǎn)品的加香。

• 用量：按配方需求添加，通常為0.02%~0.3%（以產(chǎn)品總量計）。

(4) 紡織行業(yè)

• 用途：用于紡織品（如衣物、家紡、毛巾）的加香整理，賦予青梅氣味，滿足特定場景（如家居用品、禮品包裝）的需求。

• 用量：根據(jù)浸軋、噴涂或涂層工藝調(diào)整，通常為0.05%~0.4%（以整理液總量計）。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。