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硫酸軟骨素基本信息

• CAS號(hào)：9007-28-7

• 分子式：硫酸軟骨素是多種硫酸化糖胺聚糖的混合物，無(wú)單一分子式。主要結(jié)構(gòu)單元為 (C??H??NO??S)?（含硫酸基團(tuán)的糖胺聚糖）。

簡(jiǎn)介

硫酸軟骨素是從動(dòng)物組織（如鯊魚(yú)、牛、豬等軟骨）中提取的天然酸性粘多糖，主要成分為硫酸化的糖胺聚糖。外觀通常為白色至類白色粉末，易吸潮，可溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。

性狀

• 外觀：白色至類白色粉末，可能帶有輕微光澤。

• 溶解性：易溶于水，形成粘稠溶液；不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。

• 穩(wěn)定性：對(duì)溫度、pH和氧化條件敏感，需避免高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及長(zhǎng)時(shí)間光照。

用途與用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：作為增稠劑、穩(wěn)定劑或功能性成分，用于飲料、乳制品、保健食品等產(chǎn)品的加工。

• 用量：一般使用量為 0.1%~1.0%（以食品總重計(jì)），具體需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 化妝品：作為增稠劑或保濕劑，用于乳液、面霜等產(chǎn)品的配方。

• 用量：通常為配方總量的 0.5%~2%，具體需根據(jù)工藝要求調(diào)整。

3. 化工領(lǐng)域

• 生物材料：作為粘合劑或增稠劑，用于某些特殊膠體或水凝膠的制備。

• 用量：一般添加量為 0.1%~1%（以體系總重計(jì)）。

4. 紡織行業(yè)（較少使用）

• 紡織助劑：可能作為整理劑的成分，用于改善織物的手感或吸濕性。

• 用量：通常為處理液質(zhì)量的 0.1%~0.5%（視具體工藝而定）。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

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