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百香果粉的CAS號、分子式、簡介及在各行業(yè)的應(yīng)用

CAS號

百香果粉是多種成分的混合物，沒有統(tǒng)一的CAS號。部分資料中提到的CAS號（如9012-54-8、74-79-3等）可能對應(yīng)其成分或特定產(chǎn)品，但并非百香果粉本身的CAS號。

分子式

百香果粉為天然混合物，無單一分子式。其主要成分如維生素C（C?H?O?）、β-胡蘿卜素（C??H??）等有各自的分子式，但整體提取物無固定分子式。

簡介

百香果粉是通過將百香果經(jīng)過榨汁、濃縮、噴霧干燥等現(xiàn)代化技術(shù)制造而成的固體飲料原料類產(chǎn)品。它一般呈現(xiàn)為黃色粉末，具有良好的水溶性和百香果特有的濃郁香氣，含有豐富的維生素、抗氧化劑、泛酸、香酚、β-胡蘿卜素以及膳食纖維等營養(yǎng)成分。

在各行業(yè)的應(yīng)用

1. 食品添加劑行業(yè)

• 用途
  百香果粉在食品添加劑領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用，常用于固體飲料、飲料、果汁、冰淇淋、糕點、奶制品、糖果、調(diào)味料等食品中，以增添食品的口感和風(fēng)味。

• 用法用量
  添加量通常根據(jù)具體產(chǎn)品的需求和配方來確定。一般來說，添加量不宜過高，以免掩蓋食品本身的味道。在飲料和果汁中，建議添加量為0.5%~5%；在烘焙食品（如面包、蛋糕）中，添加量可能為0.1%~0.5%；在糕點、冰淇淋和奶制品中，添加量可能略有不同，但一般也在類似范圍內(nèi)。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途
  百香果粉在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些產(chǎn)品的原料或添加劑使用。例如，它可以用于制備洗滌劑、皮革制品等工業(yè)產(chǎn)品，為這些產(chǎn)品增添獨特的香氣；在染料行業(yè)中，它可以作為染色劑的制備材料，提高染色劑的質(zhì)量和穩(wěn)定性；在涂料行業(yè)中，它可以作為顏料使用，增強(qiáng)涂料的顏色和亮度。

• 用法用量
  用量需根據(jù)具體產(chǎn)品的需求和工藝要求來確定。一般來說，應(yīng)遵循產(chǎn)品說明書中的建議用量，并進(jìn)行充分的試驗和優(yōu)化以確保產(chǎn)品質(zhì)量。

3. 化工行業(yè)

• 用途
  百香果粉在化工行業(yè)中的應(yīng)用相對較少，但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或催化劑使用。由于其含有多種活性成分和獨特的香氣，有可能在某些特定的化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品中得到應(yīng)用。

• 用法用量
  由于化工行業(yè)的復(fù)雜性和多樣性，百香果粉的具體用法和用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝要求進(jìn)行確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途
  百香果粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少，但有可能在某些特定的紡織品中得到應(yīng)用。例如，由于其獨特的香氣和天然成分，有可能用于制備具有香氣的紡織品或作為紡織品的天然染料。

• 用法用量
  應(yīng)用需根據(jù)紡織品的材質(zhì)、所需性能和工藝要求進(jìn)行確定。一般來說，應(yīng)遵循產(chǎn)品說明書中的建議用量，并進(jìn)行充分的試驗和優(yōu)化以確保紡織品的質(zhì)量和香氣效果。

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