超氧化物歧化酶廠家 超氧化物歧化酶生產(chǎn)廠家 超氧化物歧化酶 工廠 超氧化物歧化酶價(jià)格 超氧化物歧化酶報(bào)價(jià) 超氧化物歧化酶添加量

超氧化物歧化酶（SOD）基本信息

• CAS號(hào)：9054-89-1

• 分子式：無(wú)固定分子式（蛋白質(zhì)類物質(zhì)，由氨基酸組成，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜且聚合度不固定；不同來(lái)源的SOD分子量存在差異，例如銅鋅超氧化物歧化酶（Cu/Zn-SOD）分子量約為32kDa）

主要應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：作為抗氧化劑，用于飲料、乳制品、烘焙食品等，催化超氧陰離子自由基分解為氧氣和過(guò)氧化氫，延緩食品氧化進(jìn)程。

• 用量：一般添加量為 0.001%~0.1%（以食品總質(zhì)量計(jì)，具體比例需根據(jù)食品類型及工藝要求調(diào)整）。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 食品工業(yè)：用于油脂、含水食品體系的抗氧化保護(hù)，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

• 化妝品原料（工業(yè)級(jí)應(yīng)用）：作為抗氧化成分用于化妝品配方，延緩油脂氧化（不涉及人體功效宣稱）。

• 用量：

• 食品加工：按工藝需求調(diào)配，通常為體系總量的 0.01%~0.05%。

• 化妝品原料：根據(jù)配方需求添加，通常為配方總量的 0.001%~0.01%（工業(yè)用途）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：作為生物催化劑用于化工產(chǎn)品配方，如高分子材料抗氧化處理、精細(xì)化學(xué)品合成中的自由基清除，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性。

• 用量：根據(jù)體系需求調(diào)整，一般為配方總量的 0.005%~0.05%。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：用于紡織品的抗氧化整理，延緩纖維材料（如天然纖維含有的脂質(zhì)）氧化降解；作為生物助劑優(yōu)化織物耐儲(chǔ)存性能。

• 用量：

• 織物整理：一般添加 0.02%~0.1%（按處理液總量計(jì)）。

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