麥芽提取物廠家 麥芽提取物生產(chǎn)廠家 麥芽提取物 工廠 麥芽提取物價格 麥芽提取物報價 麥芽提取物添加量

麥芽提取物基本信息

• CAS號：麥芽提取物為混合物，無單一CAS號；主要成分如 麥芽糖（Maltose） 的CAS號為 69-79-4，淀粉酶（如α-淀粉酶）的EC編號為 9000-90-2（無CAS號，屬蛋白質(zhì)類），大麥芽堿（Hordenine）的CAS號為 327-53-3。

• 分子式：

• 麥芽糖分子式：C??H??O??；

• 大麥芽堿分子式：C??H??NO；

• 淀粉酶為蛋白質(zhì)，無固定分子式。

應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：天然甜味劑、風味增強劑、發(fā)酵促進劑（如用于飲料、烘焙食品、啤酒釀造）。

• 用量：通常為0.1%~1%（按食品配方需求調(diào)整）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：酶制劑復(fù)配（如用于紡織退漿、造紙脫墨的生物酶輔助配方）。

• 用量：0.05%~0.3%（視工業(yè)工藝需求而定）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：粘合劑輔助成分（如用于紙張、包裝材料的淀粉基膠黏劑）。

• 用量：0.5%~2%（根據(jù)體系黏合強度需求調(diào)整）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：天然淀粉酶制劑（用于織物退漿工藝，改善纖維柔軟性）。

• 用量：0.1%~0.5%（依織物類型和工藝調(diào)整）。

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