化學(xué)性質(zhì)呈黃色至黃綠色或淺琥珀色半閶體狀物質(zhì),室溫低時(shí)會(huì)凝固。呈甜的木香,有茶玫瑰和煙熏香氣。
用途我國GB2760—96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于調(diào)味品、可樂型飲料及煙熏等型香精。
生產(chǎn)方法由蒺藜科植物南美布藜木(Bulnesiasatmienti)、愈創(chuàng)木(Guaiacumofficinale)和神圣愈創(chuàng)木(G.Sancturn)的木質(zhì)部分(鋸屑)經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率3%~6%。野生于巴拉圭、阿根廷等地。
吉安市國光香料廠
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國光香料