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雨生紅球藻粉（Haematococcus Pluvialis Powder）

1. CAS號

無單一CAS號（雨生紅球藻粉為天然生物原料，主要成分為蝦青素等類胡蘿卜素，無特定CAS登記）

2. 分子式

無固定分子式（主要成分為蝦青素（C??H??O?）、蛋白質(zhì)、多糖等，成分比例因藻種、培養(yǎng)條件差異而不固定）

3. 簡介

雨生紅球藻粉是雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）經(jīng)規(guī)?；囵B(yǎng)、破壁、干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。該藻種是天然蝦青素含量最高的生物來源之一（蝦青素含量可達(dá)細(xì)胞干重的1%~3%），其通過光合作用合成蝦青素并儲存于細(xì)胞內(nèi)。工業(yè)上主要通過封閉式光生物反應(yīng)器或開放式池塘培養(yǎng)藻種，經(jīng)高壓均質(zhì)或超聲波破壁釋放蝦青素后噴霧干燥制得，蝦青素純度通常≥1%。雨生紅球藻粉因富含天然蝦青素和蛋白質(zhì)，在食品、飼料等領(lǐng)域作為著色劑或營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。

4. 性狀

• 外觀：深紅色至紫紅色粉末，色澤均勻無結(jié)塊

• 氣味：輕微藻類氣味或無特殊氣味

• 溶解性：不溶于水，部分溶于有機(jī)溶劑（如丙酮、二氯甲烷），可分散于植物油形成懸浮液

• 密度：約0.3~0.5 g/cm3（松散堆積密度）

• 穩(wěn)定性：對光、熱敏感，需避光、密封保存于陰涼干燥處（理想儲存溫度≤25℃，濕度≤60%），以防蝦青素降解。

5. 用途

(1) 食品添加劑

• 用途：

• 作為食品著色劑用于糖果、飲料、乳制品等，賦予紅色或橙色調(diào)；

• 作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑用于功能性食品（如抗氧化類健康食品），補(bǔ)充天然蝦青素成分（需符合法規(guī)要求）。

• 用法用量：根據(jù)食品類型及法規(guī)要求添加，通常為總配方的0.01%~0.1%（具體比例需符合目標(biāo)市場的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）。

(2) 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：

• 作為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料添加劑，用于鮭魚、蝦等水產(chǎn)品的體色強(qiáng)化；

• 作為生物農(nóng)藥的輔助成分，用于植物保護(hù)產(chǎn)品的開發(fā)（需結(jié)合其他活性成分）。

• 用法用量：根據(jù)工業(yè)配方需求調(diào)整，通常為配方總量的0.1%~1%（視具體應(yīng)用場景而定）。

(3) 化工行業(yè)

• 用途：

• 作為合成蝦青素的天然替代原料，用于生產(chǎn)高穩(wěn)定性類胡蘿卜素產(chǎn)品；

• 作為化妝品原料（如唇膏、面霜的著色劑）的輔助成分，優(yōu)化產(chǎn)品色澤和穩(wěn)定性。

• 用法用量：根據(jù)合成或配方工藝調(diào)整，通常為反應(yīng)體系或配方的0.5%~5%。

(4) 紡織行業(yè)

• 用途：

• 可能作為紡織染料的天然來源，用于絲綢、羊毛等天然纖維的染色，提升色彩鮮艷度；

• 作為功能性紡織品（如戶外防護(hù)面料）的著色劑，增強(qiáng)織物的耐光性和色彩持久性。

• 用法用量：根據(jù)紡織工藝調(diào)整，通常為染色液的0.01%~0.1%（需結(jié)合纖維類型及加工條件優(yōu)化）。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。