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瑪卡提取物的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

CAS號

847361-88-0

分子式

由于瑪卡提取物包含多種化合物，沒有特定的分子式。部分文獻中提及的分子式如C??H??NO?或C??H??O?，可能代表其主要成分之一，但并非提取物整體的分子式。

簡介

瑪卡提取物是從十字花科植物瑪卡（Lepidium meyenii Walp.）的根莖中提取的一種天然成分。瑪卡主要生長于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江等地，其根莖形似小圓蘿卜，富含多種營養(yǎng)成分，如氨基酸、礦物質(zhì)、生物堿等。提取物通過特定的提取工藝獲得，保留了瑪卡中的多種活性成分。

性狀

• 外觀：棕黃色或黃色粉末狀

• 氣味：具有特異性氣味

• 溶解性：易溶于水和乙醇

• 穩(wěn)定性：在陰涼避光條件下可長期保存

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 作為增味劑或風(fēng)味增強劑，用于調(diào)味品、保健食品、營養(yǎng)補充品等產(chǎn)品中，提供獨特的風(fēng)味和香氣。

• 作為營養(yǎng)補充成分，增加食品的營養(yǎng)價值。

• 用法用量：

• 根據(jù)食品種類和制作工藝調(diào)整，一般建議添加量為食品總重量的 0.1%~5%。

• 例如，在固體飲料中可添加 0.1%~0.3%，在糕點中可添加 1%~3%。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 作為原料或助劑，用于生產(chǎn)化妝品、保健品、生物染料等產(chǎn)品。

• 在化妝品中可用作保濕劑、抗氧化劑等，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

• 用法用量：

• 具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定，一般建議添加量為 0.5%~5%。

• 例如，在面膜中可添加 0.5%~2%，在乳液中可添加 1%~3%。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 瑪卡提取物在化工領(lǐng)域的應(yīng)用尚處于探索階段，可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或穩(wěn)定劑。

• 其獨特的化學(xué)成分可能為化工產(chǎn)品的制造提供新的可能性。

• 用法用量：

• 目前尚無明確的用量標(biāo)準，建議根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)條件和需求進行試驗和調(diào)整。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 目前關(guān)于瑪卡提取物在紡織行業(yè)的應(yīng)用報道較少，但未來可能作為紡織品的染色助劑或功能性添加劑。

• 其生物活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分可能為紡織品提供特殊的功能性。

• 用法用量：

• 具體用量需根據(jù)紡織品種類、用途和工藝要求確定，建議進行充分的試驗和測試。

• 例如，在染色過程中可嘗試添加 0.1%~1% 的瑪卡提取物。

注意事項

1. 儲存條件：瑪卡提取物應(yīng)置于陰涼避光處保存，避免高溫和潮濕環(huán)境。

2. 安全性：在使用過程中應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準，確保其安全性和合規(guī)性。

3. 用量控制：具體用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定，避免過量使用或不當(dāng)使用導(dǎo)致的不良影響。

4. 應(yīng)用研究：目前瑪卡提取物在紡織和化工行業(yè)的應(yīng)用尚處于探索階段，需進一步研究和驗證其效果。

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