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焦亞硫酸鈉

基本信息

• CAS號(hào)：7681-57-4

• 分子式：Na?S?O?

簡(jiǎn)介

焦亞硫酸鈉是亞硫酸鈉與硫磺經(jīng)高溫反應(yīng)制得的化合物，化學(xué)名稱為偏重亞硫酸鈉。其為白色或微黃色結(jié)晶性粉末，易溶于水，水溶液呈酸性（pH約4-5）。焦亞硫酸鈉具有強(qiáng)還原性，可與氧氣、重金屬離子等發(fā)生反應(yīng)，在食品、工業(yè)及化工領(lǐng)域用作抗氧化劑、漂白劑或還原劑。

性狀

• 外觀：白色至微黃色結(jié)晶性粉末或小結(jié)晶，有刺激性氣味（二氧化硫釋放）。

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇；水溶液呈酸性。

• 穩(wěn)定性：對(duì)光、熱及濕度敏感，干燥狀態(tài)下相對(duì)穩(wěn)定，潮濕環(huán)境中易分解生成亞硫酸氫鈉和二氧化硫。

用途

1. 食品添加劑

• 作為抗氧化劑、防腐劑或漂白劑用于食品加工，符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（如中國(guó)GB 2760或國(guó)際食品添加劑規(guī)定）。

• 應(yīng)用場(chǎng)景包括水果干（如杏干、桃干）、蜜餞、葡萄酒、果汁飲料、淀粉制品（如粉絲）及部分肉制品，具體用量需遵循法規(guī)限值。

• 功能特性：抑制氧化反應(yīng)（如油脂酸敗、色素褪色）；延緩微生物生長(zhǎng)；對(duì)部分食品原料進(jìn)行溫和漂白（如去除果蔬表面氧化層）。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 造紙與紡織：作為漂白劑用于紙漿漂白及紡織品（如棉、麻）前處理，去除木質(zhì)素或色素殘留。

• 水處理：作為還原劑用于工業(yè)廢水處理，去除重金屬離子（如銅、汞）及氧化性污染物。

3. 化工行業(yè)

• 攝影：作為定影劑用于黑白膠片沖洗，還原未曝光的鹵化銀。

• 皮革：作為脫毛劑用于皮革鞣制，軟化動(dòng)物皮并去除毛發(fā)。

4. 紡織行業(yè)

• 用于紡織品前處理（如棉布漂白），去除天然色素及雜質(zhì)；在印染工藝中作為還原劑，調(diào)節(jié)染料氧化狀態(tài)。

用法與用量

• 食品：具體用量需嚴(yán)格遵循所在國(guó)家或地區(qū)食品添加劑法規(guī)規(guī)定的最大使用限量（如中國(guó)GB 2760對(duì)焦亞硫酸鈉在不同食品中的限量要求，例如蜜餞中通常不超過(guò)0.35g/kg）。

• 工業(yè)：

• 造紙/紡織：添加量為處理液總量的0.1%-0.5%（具體比例因材料類型及工藝需求調(diào)整）。

• 水處理：投加量為廢水量的0.01%-0.1%（視污染物濃度調(diào)整）。

• 化工：

• 攝影：定影液配方中濃度通常為10%-20%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

• 皮革：脫毛劑中濃度約為5%-10%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

• 紡織：

• 紡織品漂白：處理液濃度為0.2%-1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

• 印染還原：用量通常為染液重量的0.1%-0.3%。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。