葡萄糖氧化酶廠家 葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖氧化酶 工廠 葡萄糖氧化酶價(jià)格 葡萄糖氧化酶報(bào)價(jià) 葡萄糖氧化酶添加量

葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase）基本信息

• CAS號(hào)：9001-37-0

• 分子式：無固定分子式（葡萄糖氧化酶為蛋白質(zhì)類酶，由氨基酸組成，分子量約為150-180 kDa）

應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：作為食品加工助劑，用于蛋制品（如去蛋腥味）、葡萄糖酸生產(chǎn)（食品級(jí)酸味劑）、啤酒抗渾濁（去除溶解氧）等工藝，催化葡萄糖氧化為葡萄糖酸并消耗氧氣（需符合相關(guān)食品法規(guī)）。

• 用量：具體用量需根據(jù)食品種類及工藝要求確定，通常以酶活力單位（U/g或U/mL）表示（例如：蛋制品中用量一般為10-100 U/g原料）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：用于生物傳感器（如葡萄糖檢測(cè)）、紡織漂白（替代部分化學(xué)漂白劑）、造紙工業(yè)（紙漿漂白輔助）等。

• 用量：在生物傳感器中用量根據(jù)檢測(cè)靈敏度調(diào)整；在紡織漂白中用量約為10-100 U/mL處理液。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：作為生物催化劑，用于制備葡萄糖酸及其衍生物（如葡萄糖酸鹽）、有機(jī)合成中的氧化反應(yīng)等。

• 用量：在葡萄糖酸生產(chǎn)中用量約為0.1-1 U/mg底物；在有機(jī)合成中用量需根據(jù)反應(yīng)體系確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：可能作為紡織助劑（如漂白穩(wěn)定劑），用于棉、麻等織物的漂白工藝，通過消耗殘留氧氣減少纖維氧化損傷。

• 用量：根據(jù)紡織工藝（如浸漬法、噴涂法）及漂白體系，用量一般為10-50 U/mL處理液。

• 
  

如果您對(duì)我們的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖*格，感興趣，請(qǐng)隨時(shí)撥打湖北海嘉生物科技有限公司熱線電話詳細(xì)了解。