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二乙烯三胺五乙酸五鈉的基礎信息

• CAS號：140-01-2

• 分子式：C??H??N?Na?O??

各行業(yè)用途及用法用量概述

食品添加劑領域

二乙烯三胺五乙酸五鈉在食品工業(yè)中主要作為螯合劑使用，可穩(wěn)定食品中的金屬離子，防止氧化變質或調整食品質地。

• 用途：

• 用于酸奶、果汁、啤酒等飲品及奶制品、肉制品、蛋制品的加工，通過絡合金屬離子延長保質期。

• 用法用量：

• 一般添加量為0.05%~0.2%（具體需根據食品種類和工藝要求確定）。

工業(yè)領域

1. 金屬表面處理與電鍍

• 用量需根據金屬種類、處理工藝及目標效果確定。

• 作為絡合劑控制金屬離子濃度與活性，去除金屬表面雜質，提升金屬質量。

• 用途：

• 用法用量：

2. 水處理

• 用量需根據水質硬度及處理規(guī)模確定。

• 去除水中的鈣、鎂、鐵等金屬離子，防止管道結垢。

• 用途：

• 用法用量：

3. 造紙工業(yè)

• 每噸紙漿添加量約為3kg（具體需根據工藝類型及白度要求調整）。

• 作為過氧化氫漂白穩(wěn)定增效劑，絡合紙漿中的金屬離子，避免漂白劑被催化分解，降低漂白成本。

• 用途：

• 用法用量：

化工領域

1. 顏料與涂料

• 用量需根據顏料類型和涂料配方確定。

• 作為顏料分散劑，提升納米級顏料分散效率；作為金屬離子絡合劑，消除鐵、銅等離子對樹脂交聯(lián)反應的干擾。

• 用途：

• 用法用量：

2. 分析化學

• 用量需根據分析方法和目標金屬離子濃度確定。

• 作為基準試劑和鰲合滴定劑，用于金屬離子定量分析。

• 用途：

• 用法用量：

紡織行業(yè)

• 用途：

• 在漂白和染色過程中發(fā)揮雙重作用：作為穩(wěn)定劑抑制過氧化氫分解，延長其活性周期；作為絡合劑消除金屬離子對染料色澤的干擾。

• 用法用量：

• 用量需根據織物類型和染色工藝確定。

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