【產品名稱】黑胡椒提取物
【英文名稱】Black pepper extract
【產品別名】黑胡椒  胡椒
【植物來源】本品為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實。秋末至次春果實呈暗綠色時采收，曬干，為黑胡椒。
【產品規(guī)格】胡椒堿10%---98%  10：1
【產品性狀】棕色粉末至淡黃色粉末
【產品包裝】內用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保  質 期】兩年

【來 源】本品為胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果實。秋末至次春果實呈暗綠色時采收，曬干，為黑胡椒。

【采 制】秋末至次春果實呈暗綠色時采收，曬干。

【性 狀】黑胡椒 呈球形，直徑3.5～5mm。表面黑褐色，具隆起網狀皺紋，頂端有細小花柱殘跡，基部有自果軸脫落的疤痕。質硬，外果皮可剝離，內果皮灰白色或淡黃色。斷面黃白色，粉性，中有小空隙。氣芳香，味辛辣。

【性 味】味辛辣，辛，熱

【產品規(guī)格】胡椒堿10%-98% / 10:1

【檢測方法】HPLC/TLC

【產品性狀】本品為淡黃色精細粉末/棕色

【產品包裝】1kg/包；25kg/紙板桶；或可根據客戶需求包裝。

【產品保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。