豬肉火腿腸保鮮劑 YC9-6-1 含量:99% 產品類別:食品添加劑 質量標準:企業(yè)標準 外觀:為白色粉末 包 裝:25kg/桶,內襯雙層聚乙烯薄膜袋。 用途:抑菌范圍廣,效果持久,安全性高,可有效改善火腿腸的色澤和風味,并具有保水、抗氧化和提高火腿腸品質等多重功效,并能降低亞硝酸鈉的使用量,有效解決火腿腸發(fā)酸和脹袋等常見問題?!? 2、抑菌范圍:酵母、乳酸桿菌、腸球菌、魏斯氏菌、熱死環(huán)絲菌、不動細菌屬菌、耐熱芽孢桿菌、假單胞菌、變形桿菌、蠟狀芽孢桿菌、嗜酸脂肪芽孢桿菌、肉毒梭菌、李斯特氏菌、微球菌、梭狀芽孢桿菌、曲霉、交鏈孢霉、鐮刀霉、毛霉、根霉、葡萄孢霉和青霉等?!? 3、產品類型:粉劑 4、應用對象:豬(牛、雞、魚)肉火腿腸 5、使用方法:在攪拌加入調味料過程中添加?!? 6、使用劑量:0.3% 7、保存方法:25℃以下 8、保質時間:12個月以上
湖北遠成香精香料廠
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