檸檬酸鉀
湖北檸檬酸鉀廠家，湖北檸檬酸鉀價(jià)格
中文別名：檸檬酸三鉀 、枸櫞酸鉀
英文名稱：Potassium citrate
CAS 編號(hào)：866-84-2
分子式 C6H507K3·nH20
分子量：324.4
包裝規(guī)格：25kg
性狀：無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有微引濕性，易溶于水，不溶于醇，味咸而涼。 比重：1.98
用途：用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)，作緩沖劑、螯合劑、調(diào)味劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化鹽等。酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、穩(wěn)定劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—1996)規(guī)定：可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。 物化性質(zhì)：無(wú)色透明晶體或白色顆粒狀粉末，無(wú)臭，味咸，有清涼感，相對(duì)密度1.98，加熱至230℃時(shí)溶化并分解，在空氣中易吸濕潮解。1g溶于約O.5mL。水中，幾乎不溶于乙醇。湖北檸檬酸鉀廠家，湖北檸檬酸鉀價(jià)格 `

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