67029-99-6

51115-67-4

步驟三：將上述得到的3-異丙基-4-甲基-2-戊酮（128 g，0.82 mol）溶于四氫呋喃中，隨后加入鹽酸羥胺（1.2當量）和碳酸鉀，攪拌反應。通過TLC監(jiān)測反應進度，確認反應完全后，向反應混合物中加入水，并用乙酸乙酯進行萃取。合并有機相，經無水硫酸鈉干燥后，減壓濃縮得到135 g粗產物。將該粗產物溶于多膦酸中，加熱至100℃反應3-8小時。反應完成后，用堿中和反應液，再次用乙酸乙酯萃取，有機相經無水硫酸鈉干燥后，減壓蒸餾除去溶劑。最后通過重結晶純化，得到N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺85 g，純度為99%，合并收率為49.7%。

參考文獻：

[1] Patent: CN107954888, 2018, A. Location in patent: Paragraph 0020; 0021; 0024

N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺是一種品質很好的涼味劑，具有較高的涼味活性而沒有灼燒、麻木和刺激等副作用，作為致涼劑主要用于如糖果、口腔護理、醫(yī)藥中。

N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺具有極強的涼味，清涼效果持續(xù)時間長。產品主要用于醫(yī)藥，口腔護理產品，食品，飲料，煙草，化妝品以及糖果中的制涼劑。與香精配合使用，具有良好的配伍協(xié)同作用，增香效果顯著。為食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)新的清涼產品提供了更佳的原料選擇。