格氏乳桿菌廠家 格氏乳桿菌生產(chǎn)廠家 格氏乳桿菌 工廠 格氏乳桿菌價格 格氏乳桿菌報價 格氏乳桿菌添加量

格氏乳桿菌的相關(guān)信息

1. CAS號

格氏乳桿菌作為一種微生物菌種，沒有特定的CAS號。CAS號主要用于化學(xué)物質(zhì)的標(biāo)識，不適用于微生物等復(fù)雜生物實體。

2. 分子式

格氏乳桿菌由多種生物大分子組成，如蛋白質(zhì)、核酸和多糖等，因此沒有固定的分子式。

3. 簡介

格氏乳桿菌（Lactobacillus gasseri）又稱加氏乳桿菌，是一種革蘭氏陽性桿菌，不生成孢子，無運動性。它屬于兼性異質(zhì)發(fā)酸性菌株，在葡糖代謝時不產(chǎn)生氣體。格氏乳桿菌是從健康新生兒中分離純化的原生菌種，廣泛存在于自然界中，包括人體內(nèi)的消化道、口腔、生殖道以及各種發(fā)酵食品中，如乳制品和發(fā)酵蔬菜。

4. 性狀

格氏乳桿菌菌體形態(tài)呈球形或卵圓形，大小通常為(0.5 - 1.2)μm × (0.5 - 1.5)μm，無芽孢、無莢膜、不運動。在血瓊脂平板厭氧培養(yǎng)48小時，呈灰白色光滑菌落，菌落周圍有草綠色溶血環(huán)。格氏乳桿菌的最適生長溫度為30℃，但也可在10℃下生長。

5. 在各行業(yè)中的用途及用法用量

• 食品添加劑

• 用途：格氏乳桿菌在食品添加劑行業(yè)中應(yīng)用廣泛，主要用于制作酸奶、發(fā)酵乳制品和乳酸菌飲料等乳酸發(fā)酵食品。它能促進(jìn)食品中乳糖的分解，產(chǎn)生乳酸和其他有益物質(zhì)，從而賦予食品特定的口感和品質(zhì)。

• 用法用量：在食品添加劑中，格氏乳桿菌的用量通常根據(jù)產(chǎn)品類型和生產(chǎn)工藝來確定。一般而言，使用活菌培養(yǎng)物添加到食品中，每升牛奶或發(fā)酵食品中添加1 - 2克的格氏乳桿菌是常見的范圍，具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。也有說法認(rèn)為每100克食品中添加1億 - 10億個菌體。

• 工業(yè)

• 用途：格氏乳桿菌可應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中，如制藥、飲料、酒精等行業(yè)。在制藥工業(yè)中，格氏乳桿菌可用于生產(chǎn)益生菌制劑；在飲料和酒精工業(yè)中，格氏乳桿菌可用于發(fā)酵過程，增加產(chǎn)品的口感和品質(zhì)。此外，格氏乳桿菌還可用于生物染料的生產(chǎn)和廢水處理，能夠降解有機(jī)廢水中的污染物，凈化廢水。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，格氏乳桿菌的接種量、發(fā)酵時間和溫度等參數(shù)需根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求來確定。一般來說，每升液體中添加10億 - 100億個菌體，這些參數(shù)的選擇旨在優(yōu)化發(fā)酵過程，提高產(chǎn)物的質(zhì)量和產(chǎn)量。

• 化工

• 用途：格氏乳桿菌的代謝產(chǎn)物乳酸在化工領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。乳酸可用于合成聚乳酸等生物材料，這些材料具有環(huán)保、可降解等特點。此外，乳酸還可用于其他化學(xué)品的合成或作為化學(xué)反應(yīng)的原料。

• 用法用量：在化工應(yīng)用中，格氏乳桿菌的發(fā)酵過程需嚴(yán)格控制條件，如溫度、pH值等，以確保產(chǎn)物的質(zhì)量和產(chǎn)量。具體的用法用量還需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)條件和產(chǎn)品需求來確定。

• 紡織行業(yè)

• 用途：雖然格氏乳桿菌在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用相對較少，但其代謝產(chǎn)物或經(jīng)過特殊處理的制劑可能在紡織品的生物整理或環(huán)保染料助劑等方面具有潛在的應(yīng)用價值。例如，可以利用格氏乳桿菌的代謝產(chǎn)物對紡織品進(jìn)行生物整理，改善紡織品的性能和品質(zhì)。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用和用法用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品需求來確定。一般來說，需考慮紡織品的材質(zhì)、處理工藝以及環(huán)保要求等因素。因此，具體的用法用量可能因產(chǎn)品類型和工藝要求而有所不同。

致力于同我們的客戶一起，為世界各地的人們創(chuàng)造出能夠真正愉快享用的食品。

致力于為食品、飲料、個人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

創(chuàng)新解決方案覆蓋膳食補充劑、醫(yī)藥生命早期營養(yǎng)、食品飲料、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和營養(yǎng)...