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L-天門冬氨酸錳的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

CAS號

L-天門冬氨酸錳的CAS號存在多個登記編號，常見的有 7446-20-0 和 100-36-7（部分資料提及）。不同廠家或制備條件下，其CAS號可能存在差異。

分子式

L-天門冬氨酸錳的分子式主要有以下兩種形式：

• C?H??N?O?Mn（無結(jié)晶水）

• C?H??N?O?Mn·3H?O（含結(jié)晶水）

此外，還有資料給出分子式為 C?H?MnNO?，分子量為 186.02。這可能是由于分子式表達(dá)方式或結(jié)晶水含量的不同所致。

簡介

L-天門冬氨酸錳是一種氨基酸螯合物，由L-天門冬氨酸與錳離子通過螯合作用形成。這種結(jié)合形式有助于錳的穩(wěn)定性和生物利用度，使其在各種應(yīng)用中表現(xiàn)出良好的性能。

性狀

• 外觀：白色或略帶淺粉色結(jié)晶性粉末

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇

• 水溶液性質(zhì)：水溶液呈中性至弱堿性

• 穩(wěn)定性：在常溫常壓下化學(xué)性質(zhì)相對穩(wěn)定，但在高溫、高濕環(huán)境中可能會吸濕結(jié)塊

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 具體添加量需根據(jù)食品的種類、配方和所需的營養(yǎng)成分來確定。

• 在乳制品中，一般每千克產(chǎn)品添加 20~80毫克。

• 在豆制品中，每千克產(chǎn)品通常添加 15~60毫克。

• 在飲料中，每千克產(chǎn)品大約添加 3~20毫克。

• 使用時，先將L-天門冬氨酸錳配制成合適濃度的溶液，再均勻添加到食品原料中并充分?jǐn)嚢杌旌稀?/span>

• 用途：作為營養(yǎng)增補劑，為食品提供錳元素和氨基酸營養(yǎng)。

• 用法用量：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 作為催化劑載體時，其用量依據(jù)具體的反應(yīng)體系和工藝要求進(jìn)行調(diào)整，通常占催化劑總質(zhì)量的 10%~50%。

• 作為工業(yè)產(chǎn)品添加劑時，使用量根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量要求而定，一般為產(chǎn)品總質(zhì)量的 0.5%~5%。

• 作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑，參與工業(yè)產(chǎn)品的制造過程。

• 作為催化劑載體，為反應(yīng)物提供活性位點，提高反應(yīng)的速率和選擇性。

• 作為某些工業(yè)產(chǎn)品的添加劑，改善產(chǎn)品的性能。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工領(lǐng)域

• 在合成反應(yīng)中，用量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物的合成路線和反應(yīng)計量關(guān)系確定。

• 在分析化學(xué)中，標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度根據(jù)具體的分析方法和儀器要求進(jìn)行配制，一般為 0.05~0.2mol/L。

• 用于合成其他含錳有機(jī)化合物，作為重要的中間體參與化學(xué)反應(yīng)。

• 用于制造合成樹脂、塑料、橡膠等材料。

• 在分析化學(xué)實驗中，可作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用于錳含量的測定。

• 用途：

• 用法用量：

4. 紡織行業(yè)

• 作為金屬離子絡(luò)合劑時，在印染過程中，用量一般為織物重量的 0.5%~2%，具體用量需根據(jù)織物的種類、染料的性質(zhì)和染色工藝進(jìn)行調(diào)整。

• 在紡織品的柔軟整理中，L-天門冬氨酸錳溶液的濃度和使用量根據(jù)整理要求和工藝配方而定，通常在 1%~5% 之間。

• 作為金屬離子絡(luò)合劑，與染料分子中的金屬離子發(fā)生絡(luò)合作用，調(diào)節(jié)染料的性能，提高染色的均勻性和穩(wěn)定性。

• 用于紡織品的柔軟整理，改善紡織品的手感。

• 用途：

• 用法用量：

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