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L-天門冬氨酸錳的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

CAS號

L-天門冬氨酸錳的CAS號存在多個記錄，常見的有7446-20-0、13768-86-0和100-36-7（不同廠家或不同制備條件下得到的L-天門冬氨酸錳可能有不同的CAS號登記）。

分子式

L-天門冬氨酸錳的分子式主要有C?H??N?O?Mn，也可能存在其他結晶水形式，如C?H??N?O?Mn·3H?O。

簡介

L-天門冬氨酸錳是一種氨基酸螯合物，由L-天門冬氨酸與錳離子通過螯合作用形成。這種結合形式有助于錳的穩(wěn)定性和生物利用度，使其在各種應用中表現(xiàn)出良好的性能。

性狀

• 外觀：淡紅色晶體或結晶粉末，也有說法為淡粉色至淺紫色結晶性粉末或顆粒。

• 溶解性：易溶于水，水溶液呈弱酸性，溶液可能呈現(xiàn)淡粉色至淺紫色。

• 穩(wěn)定性：在常溫下穩(wěn)定，不易分解，耐高溫、耐酸堿，在pH值中性至弱酸性條件下穩(wěn)定。

• 吸濕性：吸濕性較低，在干燥環(huán)境中穩(wěn)定。

用途及用法用量

1. 食品添加劑領域

• 具體添加量需根據(jù)食品的種類、配方和所需的營養(yǎng)成分來確定。

• 通常為0.01%~0.3%（質量分數(shù)），需符合相關食品安全標準。

• 作為營養(yǎng)增補劑，為食品提供錳元素和氨基酸營養(yǎng)。

• 作為著色輔助成分，賦予產(chǎn)品淡粉色至淺紫色外觀。

• 作為風味調節(jié)成分，用于飲料、調味品等。

• 用途：

• 用法用量：

2. 工業(yè)領域

• 具體用法用量需根據(jù)具體的工藝需求和產(chǎn)品特性來確定。

• 通常為0.5%~3%（質量分數(shù)），需嚴格遵循相關的化學反應工藝條件和操作規(guī)程。

• 作為某些化學反應的原料或助劑，參與工業(yè)產(chǎn)品的制造過程。

• 作為緩沖劑或穩(wěn)定劑使用。

• 用于水處理，調節(jié)水的pH值或作為絮凝劑去除水中雜質。

• 用于金屬表面處理，增強金屬耐腐蝕性。

• 用途：

• 用法用量：

3. 化工領域

• 具體用法用量需根據(jù)化學反應的類型和條件來確定。

• 通常為0.1%~2%（質量分數(shù)），需嚴格遵循相關化學反應的工藝條件和操作規(guī)程。

• 用于合成其他化學物質或材料，如某些合成樹脂。

• 作為催化劑或催化劑的載體，參與多種化學反應。

• 用于電鍍、印染等化工過程，維持溶液pH值穩(wěn)定。

• 用于某些聚合物體系，增強材料穩(wěn)定性。

• 用途：

• 用法用量：

4. 紡織行業(yè)

• 由于在紡織行業(yè)中的應用相對較少提及，具體用法用量需根據(jù)紡織品的具體需求和工藝要求來確定。

• 作為染整助劑時，用量可能為0.2%~1%（以染液總量計），但具體需根據(jù)實際情況調整。

• 可能用于纖維的改性處理。

• 用于紡織品染色，優(yōu)化染料上染效果。

• 用于織物后整理，賦予織物特定功能（如抗靜電）。

• 用途：

• 用法用量：

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