魔芋粉廠家 魔芋粉生產(chǎn)廠家 魔芋粉 工廠 魔芋粉價(jià)格 魔芋粉報(bào)價(jià) 魔芋粉添加量

魔芋粉的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及在各行業(yè)的應(yīng)用

CAS號(hào)

魔芋粉的CAS號(hào)為37220-17-0。

分子式

魔芋粉的分子式通常表示為(C6H10O5)n，其中n表示聚合度，是一個(gè)較大的數(shù)值。它并非單一成分的分子式，而是可能包含多種復(fù)雜化合物的總體表示。

簡(jiǎn)介

魔芋粉是從魔芋塊莖中提取的粉狀物質(zhì)，富含葡甘聚糖（KGM），具有低蛋白、低脂肪、高纖維等特性。魔芋粉含人體必需的氨基酸和微量元素，且吸水性強(qiáng)，膨脹率高，在食品加工中獨(dú)具營(yíng)養(yǎng)和功能性。

在各行業(yè)中的用途、用法及用量

1. 食品添加劑行業(yè)

• 肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等）：0.2%~0.5%

• 無(wú)脂肪糖果、軟糖、QQ糖等：0.2%~0.85%

• 果凍、布?。?.2%~0.5%

• 果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等：0.15%~0.5%

• 固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類(lèi)等：0.5%~3.0%

• 面條、米線(xiàn)、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等：0.5%~0.8%

• 用途：魔芋粉在食品工業(yè)中主要用作增稠劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑、粘結(jié)劑、凝膠劑等?？蓱?yīng)用于肉制品、無(wú)脂肪糖果、果凍、布丁、果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料、固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類(lèi)、面條、代餐粉、米線(xiàn)、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等。

• 用法：魔芋粉可先與水混合均勻，再加入其他食品原料中。例如，在制作魔芋面條時(shí)，按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化，加入面粉中揉成面坯，用常規(guī)加工掛面的方法制作。

• 用量：

2. 工業(yè)行業(yè)

• 用途：在工業(yè)領(lǐng)域，魔芋粉因其良好的粘合性和成膜性，可用于制作膠粘劑、涂料增稠劑、造紙助劑等。

• 用法及用量：魔芋粉應(yīng)先溶解在水中，再與其他工業(yè)原料混合使用。具體用量需根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)整。

3. 化工行業(yè)

• 用途：在化工行業(yè)中，魔芋粉可用于制備高分子材料、水處理劑等。作為高分子材料的原料，魔芋粉可與其他單體共聚形成具有特殊性能的高分子化合物；在水處理方面，魔芋粉可用于吸附和去除水中的有害物質(zhì)。

• 用法及用量：魔芋粉應(yīng)先溶解在水中，再按照一定比例加入到化工原料中。具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：在紡織行業(yè)中，魔芋粉可用于紡織漿料的生產(chǎn)。作為紡織漿料的主要成分之一，魔芋粉可以提高紗線(xiàn)的強(qiáng)度和耐磨性，同時(shí)也有助于改善織物的穿著舒適度。

• 用法及用量：魔芋粉應(yīng)先溶解在水中，再與其他紡織漿料原料混合使用。其用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)整。

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶(hù)提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶(hù)的好評(píng)！