菊粉廠家 菊粉生產(chǎn)廠家 菊粉 工廠 菊粉價(jià)格 菊粉報(bào)價(jià) 菊粉添加量

菊粉的CAS號(hào)、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號(hào)

菊粉的CAS號(hào)為 9005-80-5。

2. 分子式

菊粉的分子式通常表示為 (C?H??O?)?，其中n代表聚合度，范圍為2~60。

3. 簡介

菊粉，又名菊糖，是一種天然的水溶性膳食纖維，屬于植物儲(chǔ)備性多糖。它主要由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵連接而成，末端常含有一個(gè)葡萄糖基。菊粉在自然界中分布廣泛，如菊芋、菊苣根等植物中均含有菊粉。

4. 性狀

• 外觀：白色粉末狀物，無定性態(tài)。

• 氣味：純品無味，但一般菊粉中可能混有少量單糖或雙糖而略帶甜味。

• 溶解性：易溶于水，微溶于冷水和酒精，在水中溶解度隨溫度升高而增大。

• 熔點(diǎn)：約176~181℃。

• 比重：約1.35。

• 吸濕性：易吸收空氣中水分。

5. 用途、用法及用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：
  菊粉在食品工業(yè)中可用作天然甜味劑、增稠劑、膳食纖維補(bǔ)充劑等。它可用于生產(chǎn)低糖、低熱量食品，如酸奶、飲料、餅干、面包等，以增加產(chǎn)品的膳食纖維含量，同時(shí)保持或改善產(chǎn)品的質(zhì)地和口感。

• 用法及用量：
  作為食品添加劑，菊粉的添加量通常根據(jù)食品的種類和配方要求確定。一般來說，添加量在產(chǎn)品總重量的0.5%~5%之間，具體用量需通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化確定。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：
  在工業(yè)領(lǐng)域，菊粉可作為生產(chǎn)低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿等產(chǎn)品的原料。這些產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于食品、保健品等領(lǐng)域。

• 用法及用量：
  工業(yè)應(yīng)用中的菊粉用量和方法需根據(jù)具體工藝和所需效果進(jìn)行調(diào)整。一般來說，菊粉可以通過特定的工藝條件進(jìn)行水解或轉(zhuǎn)化，以制備所需的產(chǎn)品。具體用量需根據(jù)工藝參數(shù)和產(chǎn)品要求確定。

化工領(lǐng)域

• 用途：
  菊粉在化工領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體。其獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)使其在特定化學(xué)反應(yīng)中發(fā)揮作用。

• 用法及用量：
  化工應(yīng)用中的菊粉用量和方法需根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和產(chǎn)品需求確定。菊粉可以通過特定的反應(yīng)條件參與化學(xué)反應(yīng)，以制備所需的化工產(chǎn)品。具體用量需通過實(shí)驗(yàn)確定。

紡織行業(yè)

• 用途：
  在紡織行業(yè)中，菊粉的應(yīng)用相對(duì)較少。然而，基于其良好的吸濕性和凝膠性，菊粉有可能在某些紡織品的功能性整理中發(fā)揮作用，如提高紡織品的吸濕排汗性能或賦予紡織品特定的觸感。

• 用法及用量：
  紡織行業(yè)中的菊粉用量和方法需根據(jù)紡織品的類型和所需效果進(jìn)行調(diào)整。一般來說，菊粉可以通過浸漬、涂層等方式應(yīng)用于紡織品上。具體用量需通過實(shí)驗(yàn)優(yōu)化確定。

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