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甘草酸價格

甘草酸 更多供應商 1405-86-3 甘草酸 價格

性狀
甘草末為淡黃色粉末,味甜,略帶苦味,含6%~14%的甘草酸。純品甘草酸為結晶性粉末,味極甜,甜摩為蔗糖的200~250倍,甜味存留時間長。熔點212~217℃。易溶于熱水,不溶于醚,難溶于丙二醇、乙醇。對熱、堿和鹽穩(wěn)定,pH 54、于3時,溶液會出現沉淀。小白鼠經口LD50大于10g/kg。ADI延期確定(FAO/WHO,1994)。
所屬類別
食品添加劑: 甜味劑
用途與作用
甘草是我國傳統的調味料和中藥,安全性高。有特殊的風味,與蔗糖、糖精配合使用效果較好。我國規(guī)定可用于餅干、肉禽罐頭、調味料、糖果、蜜餞、涼果和飲料,按生產需要適量使用。
合成工藝與制法
將甘草的根莖干燥后粉碎至0.833mm的粉末(保留纖維部分),取粉末及纖維200kg,加水1200kg,在85~100℃下浸提2h。過濾后濾渣再用1000kg水提取2h,過濾后濾渣再重復浸提1次。合并3次濾液,在搪瓷蒸發(fā)器中濃縮至]/5的體積。冷卻后加入95%的乙醇,使乙醇濃度達65%,靜置24h,過濾除去植物蛋白、多糖等雜質。濾液中加入硫酸,調pH值至3,甘草酸沉淀析出。過濾、洗滌后,加入3倍的丙酮,加熱回流3h,傾出丙酮提取液,殘渣再反復回流提取2次。合并3次提取液,過濾后回收丙酮,即得濕甘草酸,于45℃干燥1h,緩緩升溫至85~95~C,快烘干時,升至100~105℃,烘5min,經粉碎后即得成品。
參考質量標準
Q(HJ)GCS 01—1993
含量/%≥70.0
水分/%≤10.0
灼燒殘渣/%≤2.0
重金屬(以Pb計)/%≤0.0035


甘草酸價格(試劑級)

更新日期產品編號品牌產品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2025/02/08 HY-N0184R 甘草酸
Glycyrrhizic acid (Standard)
1405-86-3 5 mg 400元 詢問價格 & 貨期 詳細
2025/02/08 HY-N0184R 甘草酸
Glycyrrhizic acid (Standard)
1405-86-3 10 mg 600元 詢問價格 & 貨期 詳細
2025/02/08 HY-N0184R 甘草酸
Glycyrrhizic acid (Standard)
1405-86-3 25 mg 1080元 詢問價格 & 貨期 詳細
2025/02/08 HY-N0184R 甘草酸
Glycyrrhizic acid (Standard)
1405-86-3 50 mg 1500元 詢問價格 & 貨期 詳細
2025/02/08 HY-N0184R 甘草酸
Glycyrrhizic acid (Standard)
1405-86-3 100 mg 2100元 詢問價格 & 貨期 詳細
2025/02/08 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid
1405-86-3 50mg 500元 In-stock 詳細
2025/02/08 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid
1405-86-3 10mM * 1mLin DMSO 550元 In-stock 詳細
2025/02/08 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid
1405-86-3 100mg 700元 In-stock 詳細
2025/02/08 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid
1405-86-3 500mg 2100元 In-stock 詳細
2025/02/05 S2302 甘草酸
Glycyrrhizin (NSC 167409)
1405-86-3 10mg 563.71元 現貨 詳細
2025/02/05 S2302 甘草酸
Glycyrrhizin (NSC 167409)
1405-86-3 10mM (1mL in DMSO) 794.43元 現貨 詳細
2025/02/05 S2302 甘草酸
Glycyrrhizin (NSC 167409)
1405-86-3 100mg 3049.11元 現貨 詳細
2025/02/05 S2302 甘草酸
Glycyrrhizin (NSC 167409)
1405-86-3 1g 7944.3元 現貨 詳細
2025/02/05 G0150 甘草酸
Glycyrrhizin
1405-86-3 MFCD00065194 >93.0%(T) 1G 210元 3 詳細
2025/02/05 G0150 甘草酸
Glycyrrhizin
1405-86-3 MFCD00065194 >93.0%(T) 25G 830元 0 詳細
2024/11/08 XW080037 甘草酸
glycyrrhizic acid;glycyrrhizin;(3β,20β)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl-2-o-β-d-glucopyranuronosyl-α-d-glucopyranosiduronic acid
1405-86-3 20MG 891元 <10 詳細
2023/03/20 HY-N0184 甘草酸
Glycyrrhizic acid
1405-86-3 200mg 1000元 In-stock 詳細
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